Резюме добавлено в папку «Входящие»
№ 8471036Обновлено 9 февраля
В избранные

Специалист по работе с клиентами

40 000 Р, полный рабочий день
Муж., 32 года (9 июля 1985), высшее образование, не женат, детей нет
Мурманск
Готов к командировкам, гражданство: Россия
Покупка контактной информации
Сразу после оплаты вы получите контакты соискателя и сможете пригласить его на собеседование
Купить за 500 Р Выбрать тариф (от 150 Р за резюме)
Возврат денег за покупку невозможен
Опыт работы 11 лет и 9 месяцев
9 лет и 9 месяцев
декабрь 2007 — август 2017
Су-шеф
ООО "Альпари" р-н "Dekante", Мурманск, полная занятость
http://murmanout.ru/places/dekante
Обязанности:
Управление персоналом кухни. «Правая рука» шеф повара и полное его замещение Приготовление, контроль качества блюд, холодном и в горячем цеху. Проработка и составления меню, разработка новых блюд, закупка продуктов и контроль их качества. Работа с документацией и технологическими картами. Контроль и качество отдаваемых блюд, проведения инвентаризации. Обслуживания банкетов и мероприятий. Организация и обслуживание выездных банкетов.

Освоение рынка поставщиков продуктов по Мурманску и области а так же Москва и Санкт Петербург.

Достижения: Создание единой команды поваров, обучение, контроль деятельности работников кухни.

Проведение мастер класса для поваров общепита в области (Апатиты, Полярные Зори, Кировск), с целью ознакомления новых видов продовольственного сырья, нового оборудования, и приготовление, оформление и подача блюд, согласно современным направлениям.
2 года и 1 месяц
декабрь 2005 — декабрь 2007
Повар
ООО "Византия" Бриллиантовая рука, Мурманск, полная занятость
Обязанности:
Приготовление блюд холодного горячего цеха согласно технологическим картам. Работа в мясном, рыбном цехах, приготовление полуфабрикатов. Помощь в разработке новых блюд, составление меню, (банкетное, меню детских праздников, семейных ужинов, фуршетное меню)

Достижения: После увольнения проводил обучение на данном предприятии поваров, а также контроль за их работой.
Высшее образование
2010
Мурманский филиал Российского университета кооперации
Финансы и кредит
Заочная форма обучения
Экономист
Среднее специальное образование
2005
Кооперативный техникуп Облпотребсоюза
Дневная/Очная форма обучения
Технолог
Навыки и умения
Иностранные языки
Английский (базовый).
Водительское удостоверение
Категория A, B
Профессиональные навыки
Ключевые навыки:
Активные продажи, Закупка товаров и услуг, организаторские навыки, Контроль качества, Работа с поставщиками, Умение работать в команде, Ведение документации, Умение организовывать работу, принимать решения, Работа в программах Ms Word, Exel, Power Point, Outlook
Меняю сферу деятельности с целью личной реализации. Уверен, что с могу личным трудом достичь более высоких вершин. Энергичный и коммуникабельный. Полностью вовлекаюсь в любимое дело и отдаю ему часть себя. Легко обучаем. Не ставлю никаких преград в жизни и благодаря этому достиг многого. Креативен и не боюсь изменений. Мыслю не стандартно и всегда на опережение. Ценю хорошие человеческие отношения, партнёрство, взаимовыручку. Увлекаюсь спортом в различных проявлениях (зал, сноуборд)
https://img.superjob.ru
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
Похожие резюме
Специалист отдела продаж / Специалист отдела закупок
40 000 Р
Менеджер отдела сбыта, АО «Мурманский тарный комбинат»
Юрист, менеджер по работе с клиентами
По договоренности
Юрист, ооо
Координатор отдела продаж/ менеджер по продажам/администратор
40 000 Р
Аналитик Сектора Экономики и Финансов, АО “Тандер” Распределительный центр город Мурманск
Координатор отдела продаж/ менеджер по продажам/администратор
Смотреть все резюме
Резюме № 8471036 в открытом доступе Последнее обновление 9 февраля, 12:11

Резюме

Специалист по работе с клиентами 40 000
Готов к командировкам, полный рабочий день.
Дата рождения: 9 июля 1985, 32 года. Не женат, детей нет, гражданство Россия.
Мурманск
12.2007—08.2017   9 лет 9 месяцев
Су-шеф
ООО "Альпари" р-н "Dekante", г. Мурманск, полная занятость.
Обязанности:
Управление персоналом кухни. «Правая рука» шеф повара и полное его замещение Приготовление, контроль качества блюд, холодном и в горячем цеху. Проработка и составления меню, разработка новых блюд, закупка продуктов и контроль их качества. Работа с документацией и технологическими картами. Контроль и качество отдаваемых блюд, проведения инвентаризации. Обслуживания банкетов и мероприятий. Организация и обслуживание выездных банкетов.

Освоение рынка поставщиков продуктов по Мурманску и области а так же Москва и Санкт Петербург.

Достижения: Создание единой команды поваров, обучение, контроль деятельности работников кухни.

Проведение мастер класса для поваров общепита в области (Апатиты, Полярные Зори, Кировск), с целью ознакомления новых видов продовольственного сырья, нового оборудования, и приготовление, оформление и подача блюд, согласно современным направлениям.
12.2005—12.2007   2 года 1 месяц
Повар
ООО "Византия" Бриллиантовая рука, г. Мурманск, полная занятость.
Обязанности:
Приготовление блюд холодного горячего цеха согласно технологическим картам. Работа в мясном, рыбном цехах, приготовление полуфабрикатов. Помощь в разработке новых блюд, составление меню, (банкетное, меню детских праздников, семейных ужинов, фуршетное меню)

Достижения: После увольнения проводил обучение на данном предприятии поваров, а также контроль за их работой.
Высшее
2010
Мурманский филиал Российского университета кооперации
Факультет: Финансы и кредит
Заочная форма обучения
Специальность: Экономист
Среднее специальное
2005
Кооперативный техникуп Облпотребсоюза
Дневная/Очная форма обучения
Специальность: Технолог
Навыки и умения
Иностранные языки
Английский (базовый).
Водительское удостоверение
A B
Профессиональные навыки
Ключевые навыки:
Активные продажи, Закупка товаров и услуг, организаторские навыки, Контроль качества, Работа с поставщиками, Умение работать в команде, Ведение документации, Умение организовывать работу, принимать решения, Работа в программах Ms Word, Exel, Power Point, Outlook
Меняю сферу деятельности с целью личной реализации. Уверен, что с могу личным трудом достичь более высоких вершин. Энергичный и коммуникабельный. Полностью вовлекаюсь в любимое дело и отдаю ему часть себя. Легко обучаем. Не ставлю никаких преград в жизни и благодаря этому достиг многого. Креативен и не боюсь изменений. Мыслю не стандартно и всегда на опережение. Ценю хорошие человеческие отношения, партнёрство, взаимовыручку. Увлекаюсь спортом в различных проявлениях (зал, сноуборд)